Intel 在英特爾科技論壇 (Intel Developer Forum) 於舊金山登場的前一天，正式推出之前以代號稱作 Grantley 的 Xeon E5-2600 v3。
Intel 資料中心事業群 (Data Center Group) 總經理 Diane Bryant 在台上指出，「巨量資料」經濟帶動對新一代 Xeon 晶片系列的需求。
「數位服務經濟就資料中心制定新的要求，針對其中自動化、動態與可擴展的服務傳遞制定要求」，Bryant 在台上表示：「我們新推出的 Intel 處理器展現無與倫比的效能、能源效率與安全性，同時提供啟用軟體定義基礎架構所需的硬體資料能見度」。
她繼續解釋：「我們正持續推出全球最有能源效率的處理器，在生產線就效能有望創下 27 個世界紀錄」。
稍後她也在台上提到：「[Intel] 對這個平台即將承擔的角色感到相當興奮，因為我們從靜態到動態、從專屬標準到開放式標準，都全體共同重新建構資料中心」。
上一代 Intel Xeon 晶片的核心運算效能多達 12 核，第三代 Xeon 則高達 18 核，且時脈速度衝上 3.7 GHz。Xeon E5-2600 v3 也將在此系列中首度支援時脈速度大幅超越 DDR3 的 DDR4 RAM。
Xeon E5-2600 v3 的另一項新特色，是納入 Intel 的快速通道互連技術(Quickpath Interconnect，QPI)，能以 9.6 GT/s 的速度傳輸資料，這比現有的前端匯流排 (FSB) 技術快上許多。
為了補助故障檢測查詢，Intel 正納入新的遙測感測器系列，以就 CPU 使用率、記憶體和 I/O，提供管理員更多資訊和計量。
新的 Xeon 提供 22 種版本，且視所需的時脈速度和核心數而定，版本之間大不相同。價格從 $213 美元起跳，最高來到 $2,072 美元。就工作站而言，則提供 Xeon E5-1600 的晶片，其價格介於 $295 美元至 $1,723 美元之間。
